La familia de les cebes s'anomena Liliàcies.
L'objecte del cultiu són els bulbs que són la part comestible.
Es poden plantar en tots els climes.
Les cebes les hem plantat el 3 de novembre. Hem utilitzat planter. S'han plantat al terra, als laterals dels cavallons, a 4 dits del sòl i a una distància de 30 cm entre cada ceba.
Abans de plantar-les s'han de separar les arrels suaument per a que no es trenquin i desprès es fan els forats per col.locar el pa d'arrels a dins, just fins al començament de la tija del plançó.