Objecte del cultiu: Per les fulles. Es mengen en l'amanida.
Clima:L'enciam és sensible a la sequera i a l' embassament.
Terreny: No tenen exigències particulars, és molt sensible a la quantitat d'humus del terra i requereix un terreny cuidadosamente preparat.
Plantades el dia 3/11/2010
S'han utilitzat plançons i s'han col·locat a 30-35 cm entre planta i planta, a banda i banda dels cavallons, a uns 4 dits del terra
MELANIA MARTÍNEZ SERRET
