Familia: Crucíferes.
Objecte de cultiu: Per la seva arrel que és comestible.
Clima: en el nostre clima es cultiva bé , li perjudica la sequera i l'excés de calor.
Llavor: la llavor és rodona, vermella i d'un mm de diàmetre .1 g conté unes 120 llavors i 1 l. pesa uns 700 g .
Germina en 4 dies i la facultat germinativa dura 4 o 5 anys.
Les llavors s'han sembrat dins d'ampolles, separades a una distància de 20 cm.
Andrea Fusteros i Abderrahman Bouamar
